こんばんわ。税理士の細川ひろみです。
今日は小学校の給食試食会に行ってきました。
今まで6年間小学校に通わせていますが、今日が初めての試食会。
今日のメニューは
カレー
ひじきのマリネ
ゼリー
牛乳
でした。
ひじきのマリネは子どもたちの間でも人気のあるメニューで、行く前からどんな味なんだろうと
ワクワクしていました。
会場についてみると、私の予想を上回る人が着席していて、
学校に関心をもって足を運んでいる保護者がたくさんいることに驚きました。
私のように、一回は給食を食べてみたいと思って参加の人は何人いたのかな(笑)
中学生の時以来の配膳だったので、どのような感じだったのかを思い出しながら、どのくらいよそったら
いいのか迷いながらの配膳でしたが、昔の記憶がよみがえったりしてとても楽しかったです。
人気のあるメニューの時に、それを補える栄養価の高い食材を使っていることもわかりました。
カレーは予想以上にからかったけれども、なるべく市販品を使わないということで、ルーも
カレー粉と他のスパイスと小麦粉を混ぜ合わせて作っていたり、高学年と低学年で辛さを
少し変えて作っていることがわかって、子供達に少しでも美味しく食べやすい形で給食を考えて
下さっていてありがたいと思いました。
人気のひじきマリネの味も堪能でき、ゆっくりと他の保護者の方ともお話ができて
とても有意義な時間を過ごすことができました。
毎日低価格で栄養価の高い給食を提供していただいていることに感謝の気持ちでいっぱい
になった一日でした。