こんにちは！
グルテンフリーを始めてから
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hiromiです
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えび春巻き
春巻きの中でもコレが大好き
グルテンフリーを始めてから
ふと春巻き食べたいなーと思うことが多く
ついに米粉の皮買っちゃいました！
材料
えび
はんぺん
春巻きの皮
味付けなし！！
フードプロセッサーで細かくして
巻いて揚げるだけ
作り方動画見てね！
献立は
玄米ごはん
新ジャガと新玉の豚汁
きゅうりとわかめの酢の物
食感は
小麦粉の皮はパリッ！
米粉の皮はサクッ！
って感じでした
パリパリ好きな私としては
少し物足りないかも
だけど美味しいので
慣れたら平気になるかな？
完璧なグルテンフリーは難しいので
自分の好みやコスパなど
バランスを取りながら続けていくよ
これから徐々にUPしていくよ
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