こんにちは！
hiromiです
米粉レシピをそこら中であさっています
そした超絶簡単なピザを見つけた！
材料
米粉 150g
ドライイースト 3g
砂糖 3g
塩 ひとつまみ
エサンテ 大1
ぬるま湯 150cc
①
フードプロセッサーに全部入れて
ぬるま湯を少しずつ入れながら
混ぜていく
とろんとするまで
②
IR保温モード45℃で10分 発酵
発酵したら、そのまま
プレート180℃ で7分
ひっくり返して5分
具材、チーズを乗せて溶けたら完成
ソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、しめじ
最後に先日作ったドライトマトも
乗せたよー
もちもちのピザになりました
こねたり
伸ばしたりしなくていいし
グルテンがないので
フードプロセッサーの洗い物が
めちゃくちゃ楽！！
おうちでパパッとピザ作りたい時は
米粉のほうが断然いい
お試しください