こんにちは！
hiromiです
じゃじゃーん！
今日はガパオライスだよ
根菜もたっぷり混ぜるので
食物繊維もたっぷり
このレシピ、
元々は"根菜ガパオ"として
肉なしのレシピだったから
お肉と野菜の分量は適当です
お肉だけで作っても
根菜だけで作っても美味しいよ！
材料
豚肉(鶏肉でもいいよ)
ごぼう
れんこん
人参
生姜
にんにく
バジル
醤油 大3
砂糖 大2
酒 大1
唐辛子 1本
目玉焼き
①
野菜をフードプロセッサーでみじん切りにする
(にんにく、生姜も)
フードプロセッサーは洗わず
お肉もひき肉にする
③
熱したフライパンでお肉を炒める
野菜を入れて
IR8→3で3分
調味料と唐辛子を入れて混ぜる
盛り付けたら
完成〜
美味しかった〜
タイ料理とか好きな彼も大満足で
このお肉ストックしといてほしい！とまで
お子さんいる方とかも
唐辛子なしで生姜、にんにく控えめにしたら
美味しく食べられると思います
献立
ガパオライス
水菜サラダ
きのこスープ
お試しください