おはようございます。
本日は早めのUPになりました。
今日も昨日同様に ちらほらと雪が降る寒さだそうです。
外に出る時は 温かい格好で。

はなまるうどん越前中央店 大繁盛店化計画(プロジェクト)~竹ぼー店長への道~

本日は店の象徴ともいえるのぼり旗をUPしてみました。

やはり「はなまる」といえばオレンジを主に起用した旗や看板が有
名です。
全国的にも ほぼ似たような感じで明るい雰囲気となっております


...「越前中央店」は看板が黒塗りで表示されているために若干分かり
づらいかもしれません。なので、オレンジが特に目立つ のぼり旗
をつけています。
手前側は 季節メニューの「鶏汁つけ麺」の旗になっております。

お隣さんが同じオレンジを起用した「フリークス」さんですが、
負けじと目立つ工夫を日々行っております。
逆にいえば、「フリークス」さんを目印にしてもらうとお店の位置
がわかるのかもしれませんね。

これから春に向けて 明るく、そして今よりもっとお客様に来てい
ただき
「やっぱ はなまるいいね!」と言ってくださるお客様の為にも
こういった 改善や努力は欠かせないですね。
この前、「日経MJ」を読んでいたら、日経リサーチが全国各地の
名産品など「ブランド力」を調べた
「地域ブランド調査」で、「讃岐うどん」が1位になっていました

しかも、2年前に同じような調査が行われた時も、「讃&# 23696;うどん」が1位だったようです。
...

1位の理由に関して詳しく記事を読むと、
「讃岐うどんは、人に薦めたいの評価が1位。主力メニューに扱う
外食チェーン(*われら「はなまる」や「丸亀製麺」など)が増え

香川県以外でも食べる機会が増えたことも人気の背景にあるようだ

と書かれていました。

もともと福井県には、そば屋さんは数多くあるのに、
うどん屋さんらしいうどん屋さんが全くありませんでした。
ざっくり言うと、うどんはスーパーマーケットで玉を買って、家で
調理して食べるものでした。

その中で、「福井にうどん文化を」を理õ 65;に、
「はなまるうどん」の「讃岐うどん」というブランドと共に、少し
でも日常食になるように僕たち福井の「はなまる」はやってきまし
た。

記事に「香川県以外でも食べる機会が増えたことも人気の背景にあ
るようだ」とあると、

自分の頑張りが少しでも、こういった結果に影響しているかと思う
と、ウキウキしてしまいます。
もっと福井県でも、多くの「讃岐うどん」のファン、「はなまる越
前中央店」のファンを作っていこうと誓う記事内容でした。


ちなみに下記が、調査方法です。
全国の16~69歳の男女を対象に、インターネットで実施し、Ţ
13;価対象は名産品390ブランド。
①他とは違う「独自性」を感じるか、②どの程度「愛着」を感じる
か、③値段が高くても商品・ブランドを購入したいと思うか
④商品・ブランドをどの程度「人に薦めたいか」という ①~④ま
での4項目を5段階評価でしてもらった結果らしいです。
(日経MJ2011年2月16日より)

はなまるうどん越前中央店 大繁盛店化計画(プロジェクト)~竹ぼー店長への道~
本日は私の経歴を紹介したいと思います。

まず福井県立科学技術高等学校を卒業いたしました。

はなまるに入社する前は とあるメーカーの工場で働いておりまし
た。
...1年と少し働きましたが、自分を変えるために福井県で「はなまる
うどん」を店舗展開する会社に正社員として2008年1月 入社
しました。

配属順としては、2009年1月 福井開発店→2010年3月 
8号線鯖江店。そして今回 2011年3月、越前中央店に配属に
なりました。

配属に当たり、目標としては、越前中央店を今以上に繁盛店にさせ
、副店長から店長に昇格することです。

得意のパソコンを活かして、いろんな事に挑戦していき、はなまる
うどん越前中央店のファンをいっぱい作っていこうと思います。

今回の写真は 店の看板の下で愛車(Tanto)とのぼり旗と共
に撮影しました。
この車を見かけたら、今日も竹ボーさんはいるんだとお分かりにな
ると思います。
出かけた先で見かけるかもしれませんね。

はなまるうどん越前中央店 大繁盛店化計画(プロジェクト)~竹ぼー店長への道~