私 日本。
Fried Rice
インド人🇮🇳夫が、子守してくれてます。
で、また、写真が送られてきました
インド牛🐂です↓何ができるかな?
↓
ちゃんと 一回 揚げたらしい
こういうひと手間を惜しまないのは
男のお料理というか、、、
ズボラな私は多分スキップしちゃうな
↓
🌶 Chilli Beaf かんせーい🌶
夫の大好きなチリビーフ。
中華食べに行くと
必ず オーダーする一品です。
どうやら、満足いく出来だったようで、
嬉しそうに FaceTime してきました
子供達も、美味しそうに食べてました!
私がいる時には、
あんまり 変わったものは作ってくれない
インド人🇮🇳夫ですが、
私がいない時は、ピザしてみたり、
パスタにしたり、
なんだかいろいろ やってるみたいです。
鬼の居ぬ間に洗濯とかいうやつですかね?
この前は パンらしきものを作ってたよう
ですが、これは報告なく
、
恐らく 失敗、、、ていうか、
多分思い通りにいかなかったんだろう、
と思います。
子供達は、美味しかった、て
静かに いってました。
優しいのー、最近!
"気を遣える"ようになって
きた感じ です
ちなみに、夫のチャーハンも、
長男ヴィさんが作るチャーハンも、
美味しいんですよ
インドのお米はチャーハン向きですしね
チャーハンは、なんか、
男の料理! て感じがしますよね?
チャーハンにも、
何かしら グレーヴィを添えて食べるのが
インド流です。
最近は、インド中華が
巷を騒がせているらしいですねー
インドに来た頃は、
これが中華なのー!?
なんて思ったりもしてましたが、
もう、すっかり、
日本の中華を忘れつつあります
あるお店では、必ず
キャベツのキムチが、
サービスで出てきて、、、
これだけは許せない!なんて
思ってましたけど、
最近はそのお店も行ってないなー。
私たちがよく行くお店は、
揚げワンタンをサービス
してくれて、
それも、いっぱい出てくる!ので、
嬉しくて パリパリ食べちゃいます。
揚げ物 サイコー


パリパリ 天国〜





あ、そのお店のチリビーフも、勿論、
美味しいですよ!
なわけで、
私がいなくても インド🇮🇳組は
楽しく過ごしてるようです








