しばらく ブログをお休みしていました
涼しくなって 少し元気がでてきたので 又 書きはじめま～す
とりあえず
昨日の晩ごはんのおかずは
ホタテのカルパッチョ
めばるの煮付け
かぼちゃのたいたん
でした 定番ですね～
最近 野菜が異常に高くて 買い物も考えてしまいます
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久しぶりのブログで～す
お盆のいろいろも 子供たちながらに
それぞれ動いてくれて
今年も何とか無事に過ぎました
つくつ‘く
子供たちがしっかりしてきてくれて
ありがたいで～す
ところで 今 私としては
とにかく 暑いのを なんとかしてほしい
今日も 外をみてたら 恐ろしくて
出掛けずに 家にいました
だからって 言い訳でもないんだけど
今日の晩御飯のメニューは定番料理でーす
なすびの揚げ浸しを冷たく冷やして少しだけ
鶏ごぼうのてんぷら ししとうも一緒にあげて
夏野菜の具だくさん煮込みを冷たくして
この 鶏ごぼうのてんぷら たまたま
娘の友達からゲットしたメニューなんですけど
節約レシピと言うか
あんがいイケテルもので
私の友達 ３軒が 雑談から あっと言うまに
定番になってしまいました
一応 レシピ みてみて 
材料（２人分）
鶏 モモ肉 半分
ごぼう １本 だけ
鶏を２㎝角にきり しょうがのすりおろし
酒 大さじ１ こいくちしょうゆ 大さじ１
ナイロン袋に漬け込んでおく
前の夜でも 大丈夫よ
ごぼうを ささがきにして いったん水にさらし
水切りをして てんぷら粉に 鶏肉とごぼうを
混ぜ合わせて 一口大ほどずつ 揚げて 終わり
味が付いているので そのまま どうぞ
一度 ためしてみて
お助けメニューになるかも
あつい～！ 連日 熱帯夜だし
朝から暑いなんて～ もうたまりません
日が落ちるのも遅いし いつまでも暑いので
がまんしきれずに
夕方 ６時ごろに 庭木の水やり
をしています
広くもない庭だけど 芝生にたっぷり水をまくと
少しは温度が下がった気がして・・・・
シャワーにして虹
を作ってみたり
サッシにかけてみたりして しばらくあそびます
まるで 子供です
でも これが 至福のひととき
なんで～す
ストレスやわらげ法
ちっちゃい抵抗
ああ～ はやく涼しくならないかなあ