毎週楽しみにしているwiltonのケーキデコ教室

コース2はコース1で習ったバタークリームアイシングではなく、別の素材でデコレーションしていきます

一回目は初めましての素材、ガムペーストとフォンダンという日本ではなじみのない(私が知らないだけ??)という素材で作ります

ガムペーストもフォンダンもお砂糖から出来ているものなんだけど、絞り袋でしぼって形を作るアイシングとは全く別物で、シート状にのばして、型を抜いたり切ったりして使っていくもので、一度固まると、永久にもつらしい。。(何じゃそりゃ。。)
食べようと思えば食べれるようですが、普通は食べないものらしく、ただのお飾りなんですって

で、ガムペーストとフォンダンを混ぜて色つけてのばして・・・で型を抜いて成形していった完成品がこちら

たしかにケーキにのせると華やかになるに違いない

そして次の週は先生の都合で二回目と三回目を一気にやりました
コース2のメインイベント、ウィルトンローズをついに習える日が

今回はロイヤルアイシングというお砂糖のアイシングを使うのですが、バタークリームと違って、しっかり乾かせばそのままの形がキープできるので、扱いやすいお花達が沢山作れます(これも賞味期限はForeverらしく。。ほんとかよ。。

で、バラだけじゃなくていろんなお花の絞り方をならって作ります
こんなにたくさん


ほんとはユリもあったんだけど、帰りの車が熱すぎて溶けて崩壊
このこ達は無事だったので、しっかり保存して、次回のファイナルケーキの上にのせる予定

次でコース2は最後

またケーキを焼いていってデコレーションします

たのしみ



先日お友達がネイルをしに来てくれました

「ピンクがいいかなー?、それともオレンジかなー?」と散々悩んだあげく、最後に選ばれたのがちえこ先生の510!!

私別にすごい薦めた訳じゃないのに、ここ最近のみんなのチョイスが510ばっかでまじで驚き

そして涼しげだからなのかグラデ希望+Loveパーツ+私が自分の爪にのっけてる3D薔薇をのっけたいという事で完成がこちら



クリスタルのスワロとスタッズできれい目にまとめました

驚きなのがこれ、自爪
元々爪が強いらしく、がっつりスクエアに近いラウンドでのびていた自爪
サイドストレートも欠ける事なくのびてて、2級のモデルとかには最高なお爪でございました久しぶりに出会った美爪ちゃん

しかし彼女はNYにお住まいなので、私のモデルにはなってもらえずで、すごい悲しい




先日マイネイルを変えました
初心に戻ってフレスカのスクエアにと思って作ったんだけど、最近さぼってたからヘタすぎてビビった


「削らないスカルプ」をモットーに練習していたはずなのに、「削ったってどうにもならないスカルプ」を作ってしまった

そもそも遅すぎてピンチは間に合わないし、削らないともうどうにもならない事になってしまって、マシン様大活躍

アートでごまかしたりいろいろしたものの、反省まみれのできでございました

今月は英語の学校もないし、まじめに練習したいとおもいます
久しぶりにやったけど、やっぱスクエアは逃げ道なくて半端なく難しい

最後に小さいミクスチュアでラインの最後を整えてるとピンチが間に合わないよー
どうしたら良いものなのか・・・・