鉄フライパンを使ってみました

おはようございます。

とりです。

フライパン、届きました

先日、アマゾンのプライムデーで買った鉄フライパンが届きました。

『プライムデーで買ったもの』

買ったのはグリルパン。

リバーライト 極 鉄 厚板 フライパン 28cm 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 中華鍋 日本製 K2328

平らな面が広いほうがよくて、こちらに。

三女も気に入ったようですよ

このあと、上で寝ていました。

新しいフライパンは嬉しいですね

大きさもちょうどよさそうです。

ちょっと重いですけどね。

使い方の冊子を読んで、油も馴染ませました。

鉄フライパンでも強火にしないんですね。

意外。

ということで、初使用はチキンソテー。

コストコの鶏ももを焼いてみます。

ストウブの蓋を乗せて焼いたら、皮がパリパリに焼けました

塩コショウで味付けしただけですが、美味しかったです

パスタとチキンソテー。

ボリュームのありすぎた昼ごはん。映えない…　

フライパン、ちゃんと油を馴染ませたからか、こびりつくこともなかったです

熱いうちにお湯＋スポンジで洗ったら、キレイになりました。

ちなみにチキンソテーは２回目に焼いたほうがキレイに焼けました。

全くこびりつかずです。

今のところ問題なく使えそうですが、餃子とか貼り付く系のものを焼いたらどうなるんでしょう。

心の余裕がある時に試してみたいと思います。

以上、鉄フライパンを買った話でした。