梅雨の晴れ間、主婦のみなさん昨日から洗濯機フル回転ですよね
お勤めご苦労さまです！
さて、
今日はJSA(日本サロネーゼ協会)アイシングクッキー認定講師 資格取得レッスンしました。
レッスンを受けに来てくれたのは、私の大親友Nちゃん
知多半島の上野間というところから、はるばる豊川市まで来てくれました
これまで
私の一番最初２月のレッスンにアシスタントしてくれて、その後基礎レッスンも受けてくれたことがあります。
そして、何度かお友達同士でアイシングクッキーを楽しむ会も開いてきたという経歴の持ち主。
この認定講師レッスンでさらにスキルアップして、きっとアイシングクッキー界を盛り上げてくれそうなタイプ！
先生になって活躍してくれる日を今から楽しみにしています。
Nちゃんはリーダーシップ、企画力、顔の広さ抜群、しっかり者な子。
。
アイシングを練るのもさすが、経験者。
素早くチャッチャカやってくれました。
今日は認定講座①②。
この回は、アイシングクッキーの基礎となるアイシングの練り方、色づけ、コルネの巻き方、保存法などが学べて、直線や曲線の描き方、ドット、デコレーションの仕方などまでやります。
時間内にちゃんと完成させられるように、
ご自分で段取り付けるのも、
アイシングクッキーの先生のスキルとして大事なところなんです
JSAの認定講座はそこの部分を考慮されたレッスンカリキュラムになっています。
レッスンの回を追うごとに、自分のスキルが増えるのを感じられるのは、嬉しいですよね
Nちゃん次回も楽しみにしていてね。
レッスンお疲れさまでした。
豊川アイシングクッキー教室
Essence of Life
JSA(日本サロネーゼ協会)
認定講師 北村裕子
★最新レッスン情報★
豊川市、豊橋市、名古屋市、知多市、からお越し頂いています。
