オトナ女子のときめく習い事
Essence of Life(エッセンスオブライフ)
北村裕子です。
先週、JSA(日本サロネーゼ協会)フラワーケーキ認定講師講座の最終日を終えて、新たにフラワーケーキの先生が誕生しました。
イングリッシュローズが華やかで、ブーケの様なケーキ。
バタークリームに着色後、そのクリームを絞り袋に入れてお花と葉っぱを絞っていきます。
バタークリームは暖かい環境だと溶けて柔らかくなってしまう為うまく絞れないことがあります。
なので、日中まだ暖かかった昨日は、エアコンを22度に設定してめちゃめちゃ寒かったデス
ご自宅でもすでにローズをたくさん絞ってらっしゃるので、卒業制作も見事！こんなに素敵です♡
このクリアボックスいいね！！
あえて魅せるラッピング♡
絞り袋からローズが咲かせられるようになったら、どんなケーキもゴージャスになりますよね
みんながみんなできるわけじゃないことができるって、自信になるよねッ
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オトナ女子のときめく習い事
Essence of Life
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