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豊川アイシングクッキー
フラワーゼリー
フラワーケーキ教室
Essence of Life 北村裕子です。
日本の小中高学生ママさん。夏休みに入りましたね。あー
一カ月半は長いよね
なんとか乗り切りましょう。
食費増えちゃうね(笑)
さて、
南米という暑い国から来た文化
「フラワーゼリー」 についてですが、もともと「ゼラティナアーティスティカ」と呼ばれるもので、透明なゼリーのなかにミルクゼリー液を注入して咲かせた華やかなスイーツなんです。
牛乳の代わりにココナッツミルクとか入れる人もいるみたいです。それはそれで美味しいかも。
こんなに不思議で華やかなスイーツに
女心がときめかない訳がない！っていうくらい、どの方も実物を見てみて感動してくれます。
いつもブログやインスタで写真を載せると、どうしても平面的なものに見えてしまいますが、
実際はお水の中にお花が浮かび上がっている様でそれはまるで水中花
いつもフラワーゼリーを作るたび、「誰が考えたのかなー？こんな可愛いスイーツ😍」と思いながらやってます。
こんな感動的なスイーツなのに、まだまだフラワーゼリーの存在すら知らない人の方が多くて、
習えるお教室も少ないという現状なのですー
こちらのレッスンに８カ月の赤ちゃんと来てくださったYさんは名古屋市から電車で来てくれたんです。
混ぜるという単純作業でも、自分好みの色が一回目でばっちり作れると嬉しくなりますよね☆
私の講師経験からすると、「大雑把な性格なんですー」っていう人が以外とフラワーゼリー作りにハマるのかな！？って思います。
あと、「私不器用なんでちゃんとできるか心配です」っていう方も結構な率でお問い合わせいただくのですが、ぜーんぜん問題ありません♡
ちゃんと隣でデモンストレーションもアドバイスもして綺麗に作れるようになりますからね♡
楽しんで作れるようにレッスン致します！
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オトナ女子の習い事サロン
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→大好評フラワーゼリーレッスン
＊次回JLAフラワーゼリー認定講師資格取得講座は8月23日です。
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JSA(日本サロネーゼ協会)
JLA(ｼﾞｬﾊﾟﾝﾗｲｾﾝｽｱｶﾃﾞﾐｰ)
認定講師 北村裕子
・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・
豊川市・豊橋市・岡崎市・浜松市・湖西市・新城市・知立市・知多郡・名古屋市・扶桑市・三重県・静岡県・江南市からの生徒さんにお越しいただいています。
お車でのアクセス良好です。
電車でお越しの方は 名鉄豊川稲荷 下車
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