豊川アイシングクッキーフラワーゼリー教室 Essence of Life 北村裕子です。
この度、私事ですが、JSAフラワーケーキ認定講師になりました。→前編はこちらの記事
その続きです。
Lesson4
ピオニーと芍薬とあじさい
グラデーションのお花や木目調ケーキの作り方、バランスよく飾る方法などを学びました。
木目調↓
Lesson5
ローズ、つぼみ、イングリッシュローズ、葉っぱ
大理石をイメージしたケーキにアンティークカラーの２種類のローズが可愛い♡
大理石風
ベースカラーはほんのにブルーグレーなんですよ。
Lesson6
卒業製作
『Rose Garden』
大好きなバラとアイビーを製作しました。
グラデーションのイングリッシュローズ、ローズ、つぼみをバランスよく飾り、なんとか制限時間の10分前に完成することができました。
ご一緒した方達の製作ケーキも素晴らしい！
今回、ご指導いただいた本部講師さん方、優しくご指導＆サポートいただきましてありがとうございました。
※右下吉岡先生、右上小野先生、左上上代先生、そして左下が私。
めっと綺麗にお花が咲かせられるように、練習しよう～。
絞りに自信が着いたらオリジナルデザインのレッスンしていきたいです。
本当にサイズが小さめで可愛いケーキなんで、びっくりしちゃいました。
小さいけど、１日３ホールケーキを持ち帰るのは大変でした。
風呂敷と保冷剤持参し、転ばないように慎重に運びました。
大変だったけど、また引き出しが増えて嬉しいです。プレゼント仕様のお花が絞れるように特訓しなきゃね。
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