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豊川アイシングクッキー教室
Essence of Life
JSA(日本サロネーゼ協会)
認定講師 北村裕子 です。
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今日はりんごのインサイドカップケーキを習いに行ってきました。
→その記事はこちらに書きました♡
の続編ですが。
自宅についてカットしたら・・・・・
これが
こうなりました！
かーわーいーいー!!
そう。びっくりカップケーキを
習いに行ってきたんです。
遥々愛知県豊川市から兵庫県芦屋市まで新幹線乗ってビューンってね。
肝心なお味は・・・・・
美味しい！
バターパウンドケーキにお砂糖でコーティングしてある物なんですが、
中身しっとりでくどくなく美味しかったですよ
コーヒーにも紅茶にも合いそうな味でした。付け加えると、上に糖衣(アイシングシュガー)がかかっているので、飲み物はお砂糖入っていないものの方がバランス取れてイイかもしれないです
このインサイドカップケーキ、
驚くことに、360度どの方向から半分にカットしても中からりんごが現れる仕組みなんですよ♡
こんなの売ってないですよね。
それもそのハズ。
本日お会いしてきたJSA(日本サロネーゼ協会)理事の桔梗有香子先生が考案したレシピなのですっ。
最初のお写真に写っている本は
桔梗先生の出版本で、
この本の中にも
『りんごのインサイドカップケーキ』
のレシピが掲載されています。
どうやって作ってあるか不思議ですよね～
気になる方はぜひ、本を購入してみてくださいね
♡cuicuiさんHPからチェックしてみてね♡
りんご以外にもたくさん可愛い中身のカップケーキが載っていて、見ているだけでもトキメキますよ～
またおうちで復習したいなっ
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