豊川アイシングクッキー教室
Essence of Life
JSA(日本サロネーゼ協会)
認定講師 北村裕子 です。
子供の夏休みの宿題は
親の宿題。
上の子供(お姉ちゃん)とコメダで涼みながら宿題を見てきました。
いつも下の僕ちゃんに手を焼いているので、『ママと２人だけの時間が欲しい～』
と言っていたので、『愛チャージ♡』タイムになったかな？
さて、日曜日に、こんなの作りました。
カラフルなカップケーキ！
町内のBBQもあって、子供もたくさん集まるかな～と思って、焼いてみました。
カップケーキ生地は、小麦粉、グラニュー糖、卵、牛乳、バニラエッセンスで焼いています。
クリームは、私個人的にバタークリームが苦手なので、日持ちを考えてバター＆クリームチーズ＆粉砂糖で作ってみました。
やっぱり、バターが入ると常温でもダレず、形をキープできるし、2～3日は美味しく食べれますね～
ご覧の通りカラフルポップなので、近所の子供ちゃん達の目を引いたみたいで
みんなパクパク食べてくれました。
サイズも4×4センチとミニなので、食べやすくしたんです
たまにはアイシングクッキーじゃなくて、
カップケーキもいいな
★アイシングクッキーと食べられないけどおいしそうなゼリー、JSAアイシングクッキー認定資格取得レッスンやっています★