はじめまして
ご訪問頂きありがとうございます
私は産婦人科の病院で、妊婦さんが幸せな気持ちで入院生活を送れるように、愛情いっぱいに込めたお料理やスイーツを毎日作っています
今年64歳になります。HIROCOと申します
はじめてのブログ第１回目は、家族からとっても大好評だったレアチーズケーキをご紹介します
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とっても簡単さっぱりレアチーズケーキ
夏にピッタリの甘過ぎない爽やかさっぱりめのスイーツです。
材料
●クリームチーズ 200g
（常温でなめらかにしておく）
●砂糖 50g
（少なくしても良い）
●生クリーム 150g
（事前に7分立てしておく）
●ヨーグルト 50g
●レモン汁 小さじ2
★ゼラチン 5g
★水 大さじ2
※フルーツのトッピングはお好みで。
写真のフルーツは冷凍用のミックスフルーツです。
あるととっても便利です
作り方
①●を上から順に混ぜ合わせる。
②★をレンジ(600w)で15秒加熱
③全てを混ぜ合わせ、型に入れて冷やす。
おわり。
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ねっ
とっても簡単でしょ？
良かったらお試しくださいね
明日も、私とあなたが笑顔いっぱいの素敵な日になりますように