(＝⌒▽⌒＝) 友達に誘われて、今日は中国料理の教室に行きました。
三品を作って、お腹いっぱい食べて、大満足です。
一番好きな一品を紹介したいと思います。
それは．．．「酢豚」で～す
材料→ 豚バラ肉、赤ビーマン、黄色ピーマン、パイン
作り方→
①豚バラ肉味付け（塩）、片栗粉をつけて揚げる；
②鍋にサラダ油でピーマン＆パインを軽く炒め、白酢＆砂糖＆ケチャップを入れ、炒めながら軽く煮る；
③片栗粉を水に溶けして、3滴ソースを入れ、よく混ぜてから、鍋に入れる；
④揚げた豚肉を入れ、よく混ぜたら、完成
