今月のケーキ教室で、「カサブランカ」を習いました。
ラベンダーとレモンのムースの中にはアニスで風味付けしたイチジクが入っています
我が家の女子は（私＆娘）は複雑な味のケーキは好きなのですが、
男子（旦那＆息子）は苦手
モンブランとかチョコレートケーキとか一目で何が入っているか分かりやすいものがいいみたい。
美味しいのに・・・・・・
という訳で、近所の友達の家におすそ分けしました。
我が家のもう一人の女子
ルビーも食べられたらいいのにね～
モンブランが食べたくなる季節です
ケーキ屋さんで、珍しい組み合わせのモンブランを発見
カシスと栗の組み合わせです
フランス人のオーナ曰く、栗とカシスを合わせるのは、フランスでは良くあること
オーナーの言う通り、相性は、ばっちりでした
