ヒロコパンコレステロールを気にし始めました。でも、コレステロールって美味しいんだと思い...

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🍞ヒロコパン コレステロールを気にし始めました。 でも、コレステロールって美味しいんだと思います。 【材料】 強力粉250g 砂糖10g 塩3g 牛乳100g 生クリーム50g 水100g ドライイースト5g バター15g(本当は20g入れたい) 【レシピ】 1)強力粉、砂糖、塩をボールに入れて丁寧に混ぜておく。 2)牛乳、生クリーム、水をカップに入れ人肌(常温)くらいに温める。その中にドライイーストを入れよくかき混ぜ、粉物ボールの中へ。ひとかたまりになるまで混ぜる。 3)コネ台に記事を乗せ、こねていく。この時かなりベタつくが、一旦打粉などはせず頑張ってこてる。コネ台に擦り付けるイメージだとやりやすい。 4)ひとかたまりになってきたらバターを入れる。このとき溶かしバターにならないようにする。※風味を落とさないため。油分を入れるとグルテンが剥がれた感じになるが、懲りずにこねていくと次第にくっついてひとかたまりになるので叩きつける。 5)グルテン膜がいい感じにできてきたら一次発酵。暖かい場所で25〜35分。 6)2分割にしてベンチタイム。20〜30分。 7)整形して二次発酵。暖かい場所で25〜35分。 8)焼く。 ＊耳までふっくら柔らかいパンを作る場合→180度15分、160度15分。 ＊耳はしっかりしたパンを作る場合→230度で25分。 完成〜〜 夏は発酵時間が短くて済むからありがたや〜 #サトウヒロコ #hirokosato #hiroko310 #シンガーソングライター #ヒロコパン #角食パン #角食パンレシピ #レシピ #食パン #柔らかパン #のがみの食パン #お家パン #オリジナルレシピ #食パンレシピ #パン好きな人と繋がりたい #パン #パン作り #パン部 #てごねぱん #手ごねパン #コレステロール

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#サトウヒロコ動画 今週の動画は、本日テスト配信したYouTubeライブの模様をお届け‼️

‪#サトウヒロコ動画‬

‪今週の動画は、本日テスト配信したYouTubeライブの模様をお届け‼️‬

‪「Hiroko MUSIC のライブ配信」アーカイブ‬


ご覧いただきましたありがとうございました！
次回をお楽しみに！^_^









2020/08/07ありがとう とちテレ『イブ6プラス』、須賀由美子さん配信『おやすみ前...』


‪昨日は

とちぎテレビも、
配信も

観てくれた皆様ありがとう‼️‬


須賀由美子さんの配信番組は
とても贅沢でおしゃれで
終始浮いてしまいました💔

またコラボいたしますのでお楽しみに。



‪沢山の人をドキドキさせたいです。


ワクワクしてウキウキして
素敵なことをおこしたいです^_^




‪明日のYouTubeライブのテスト配信は
無料が最後になるかな？


夕方か夜頃にはやれたらなと思うので、
チャンネル登録よろしくね‬！！




また明日会いましょう。
ちゃお。

‪★YouTube‬

本日のヒロコ。18:00〜とちぎテレビ『イブ6プラス』、21:00〜須賀由美子さんの配信番組

‪おはよう😃‬


🌟告知‬
‪✏️8/7(金)18:00〜‬
‪とちぎテレビ『イブ6プラス』‬
メッセージ待ってるよ。

‪✏️8/7(金)21:00〜‬
‪須賀由美子さんの配信番組ゲスト‬

‪今夜出演の須賀由美子さんの配信番組のURLや詳細は20:00頃発表だそう。‬

‪
‪写真は赤ちゃんになるアプリ。
アラフォーになると
赤ちゃんになるの難しいみたい。

ヒロコ負けないんだから‼️‬





本日の一曲。

‪『キライ』サトウヒロコ‬


今日もがんばろ‼️‬
‪今日も元気に行ってらっしゃい🌞‬