お友だちのママさんに、車で彩都のほうまで連れていってもらいました♡

お買い物をして、お昼はココ
the Farm UNIVERSAL


おしゃれなピザをいただきました♪
ベビーリーフやケイパーがアクセントでおいしかったです♡


室内のガーデン用品売り場には、なんと
フクロウ!!(生きてる!)


動物だいすきな二女は大喜びで、抱っこして近くで見せろ!とずーっとフクロウさんの近くにいました。笑


インテリア用の鳥さんも離さない。
ムツゴロウさんみたいになったらどーしよう…とどっちかとゆーと動物苦手な母は心配してます( ´_ゝ`)


お買い物で手に入れたのは…

まず「みまさか」という岡山県美作市の農産物を扱っている直売所で。
◆米粉ガトーショコラのはしっこ
◆きくいも
◆ふきのとう


きくいもは晩ごはんのポタージュになりました◎



お次は「類農園」。
南方にもお店があるけど、彩都のはスーパーみたいに広いし品揃え豊富♪
◆酒粕(京都)
◆生芋こんにゃく(奈良)
写真にはないけれど白菜やセロリやパセリや…いっぱい買いました。笑


酒粕は醸造アルコールが入ってないものを選ぶと美味しいです(^q^)


今日のは大吟醸の酒粕なので特に真っ白!
お米をたくさん削ってタンパク質がほとんどないので、メイラード反応してません。
こんな真っ白なのに“酒粕(甘酒)にはアミノ酸豊富”…(  ̄▽ ̄)!?
アミノ酸はお醤油やお味噌からとりましょう♡

酒粕は最近、黒糖やハチミツを入れて、生姜やシナモンなどスパイスを入れて、しっかりアルコール飛ばしたあっつあつを飲むのがお気に入りです♪

そして、こんにゃーーく\(^o^)/
前回行ったときに買った、このこんにゃくが美味しくて忘れられず、リピ♡
生芋100%で手作りされているので、ぷりっぷりでおいしーのです♡
ちょうど入荷したてで、まだあったかかった!


刺身でもいける、と書いてあったので、おつまみ風?にしてみました。
こんにゃくに塩して、自家製めんつゆ+オリーブオイル+ねぎ。
夫に大好評v(^o^)


とっても楽しくて美味しい一日でした♪
Bさんありがとうございました(*^^*)