粉

ついに粉に手を出してしまいました。



なんか、はまってしまいそうです。



きっとみんな初めは好奇心からだったに違いないと思います。



それからみるみる粉の魅力にはまり。。。






って、小麦粉の話です。

前から興味のあった手打ちうどん作りにチャレンジしてみました！

スーパーに行くと「手打ちうどんの小麦粉」という素敵な商品がありましたので、それをゲット。

塩入れて水入れて混ぜてこねて寝かして踏んで寝かして伸ばして切って茹でて出来上がり（適当）


せっかくだから、うどんの味がよくわかるざるうどんでいただいてみました。



これが実にうまい！

絶妙なコシがヤバい！

切る時に多少もたついたおかげか、完全なストレートではなく、多少ブレるナックルボールのような麺がめんつゆをしっかり連れて来てくれるのようで、どんどん食べたくなってしまう感じでした！






はまる気持ちが良くわかりました。


今回は家にある道具を代用して作りましたが、そば用の大きなまな板みたいなのが欲しくなりました。


女房に怒られるかな。

月に帰っちゃった。

わが家のうさぎさん、


昨日の夜、急に


死んでしまった。




つらいわ。

初釣り

午前中だけ一人で遊びに行って良いと言われたので、近所の宮沢湖にワカサギ釣りに行ってきました。


今年初めての釣りなので、一年の釣り運を占おうと気合い十分で目覚ましなしでも起きれちゃいました。


宮沢湖は一周ニキロくらいの小さな湖で、周年ヘラブナおじさんたちの遊び場になっています。冬はワカサギ釣りもできるようになります。


今日は風も弱く、日も出ていたので狭い湖に50隻以上のボートが出ていました。


７時スタートで、お気に入りの入り江近くのポイントにボートを固定しました。


近くには竿を4本も出しているヨクバリオジサンがいたのですが、全然釣れていない様子。


ちなみにおいらは竿は短いトラウトロッドをいつも使ってます。リールもトラウト用のスピニングに一号の糸を巻いてワカサギと戦ってます。これで充分。


ホントはアジやキスなどの海の釣りが大好きなのですが、たまには柔らかい竿と細い糸、小さいハリで小さいワカサギと遊ぶのも楽しいものです。


今日も若者たちが数人で来ていて、一匹釣れるたびに大騒ぎして楽しそうでした。




え、ワタクシの釣果？





13匹であります。。。





11時であがっちゃったし。


寒かったし。


まわりもそんなに釣れてなかったみたいだし。




今年の釣り運を占うとかいって13って。。。不吉。


まぁ占いとか信じないし。
ふっふっふっ。



ボート代、えさ代3400円をかけて持って帰ってきた高級わかさぎは、少量すぎてとても調理する気にならないので冷凍保存し、次回海に行くときの秘密兵器として使用することにします。


次は海でリベンジだ～