おっす!

 

買い物をしていて、ふと飲料コーナーを見ると、「ライスミルク」という言葉が目に入ってきました。

 

「ブリッジ THE BRIDGE ライスドリンク」、試しに飲んでみました。

 

ライスミルク(ライスドリンク)とは、

 

コメから作られる穀物ミルクである。

一般には玄米から作られ、玄米ミルクともいう。

 

 

 

 
飲んだ感想は、牛乳よりも水くさい感じだが、後味があまり残らず、飲みやすい。
 
調べてみると、大豆アレルギーやヴィーガンの人は、牛乳の代用としてライスミルクを飲むという。
 
 
原材料名は、
 
有機米、有機食用ひまわり油、有機食用紅花油、食塩
 
 
上から、英語、イタリア語、フランス語、スペイン語か。
 
イタリア語とフランス語はさっぱりわからん😵🌀
 
ライスミルクは作れるみたいなので、レシピを見ながらやってみます。
 
玄米から

 

 

 
米粉から

 

 

 
次買うとしたら、気になるオーツミルクを2つ残します。