店でホストがお客様を接待し、会話やイベントで楽しませるという基本は昔から変わっていません。しかし業界内の環境や人はずいぶん変化しています。
昔はいわゆる体育会系といわれる「気合い重視」のホストクラブが多かったのですが、ここ数年は企業化が進み、長い目でホストを育成するお店が増えるようになりました。
たとえば社員教育に費用をかける、年度予算を組んで月ごとにチェックする、育成カリキュラムを組む、経営ビジョンを全社員で共有する、などは最近耳にする事が増えました。一般企業では当たり前かもしれませんが、今までのホスト業界では行っている所は少なかったと思います。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150129-00000003-ykf-ent