スンデ好きな方必見！

アンニョンハッセヨ～♪

カンマネ(간 만에/久しぶりに) 

マッチプ(맛집/美味しいお店)紹介です～

本日は、

当院より徒歩10分ほどのところにある

農民白岩スンデ

농민백암순대 ノンミンペガムスンデ

以前、宣陵(ソンヌン)にある本店には

行ったことあるんですが、

こちらの店舗ははじめて。

（ソウル市内には4店舗あるようです）

そん時すごい待ったんですが

昨日は仕事終わりで20時前やったから

空いてると思ったら

並んでました！(列はマシやけど)

まずは店の前にはってある

待機順のシートに

人数と名前を書きます。

인원に人数

고객명に名前を入れます。

みなさん、名前は頭文字だけを

ハングル1文字だけ書いてるので

김 (キム)とか 문(ムン)とか

適当にいれるか

2文字なるけど일본(イルボン/日本)

って書くのも

いいんじゃないでしょうか？！

一番左の국밥(クッパｐ)を注文。

注文時に

スンデだけか

スンデ＆その他の肉入りかを聞かれるので、

特にこだわりなければ

”섞어서(ソッコソ/混ぜて)”

と答えてください。

注文完了すると

すばやく↓のパンチャンが並べられます

この真ん中の緑のん、

오이고추(オイコチュ)といって

キュウリみたいなピーマンみたいな味がする

辛くないコチュなので

是非、こんな風に

味噌付けて食べてみてください！

そうこうしてる間に

スンデクッパｐが

やってきました～

あ、そうそう、

スープの中にはタデギ(辛い合わせ調味料)が

入っているので、

辛いのが苦手な人は

「다대기 빼주세요~(タデギ ペジュセヨ)」

＝タデギを抜いてください

辛さを自分で調整したい人は

「다대기 따로 주세요~(タデギ ッタロ ジュセヨ)」

＝タデギを別でください

って注文するときに

お願いしてみてくださいね！

私はひとまず

一回スープの味を確認して、

十分美味しいですけど、

ちょっとだけ塩見たすために

새우젓(セウジョッ)いれて、

※入れなくてもほんまに美味しいです

お好みでニラもちょっと入れます

えごまの粉もお好みで！

スープと具材を少し味わったら

ご飯を投入！

ここのは本当に全くクサミがなくて、

肉もとろけるように柔らかくて美味い！

本店で初めて食べた時

感動したほど！

肝心のスンデも～♡

見た目的に食べれないって人が

多いかもですが、

迷ってる人がいたら

是非チャレンジしてみてほしいです！

なんでもっと早く食べへんかったんやろー！

って思うはず！！

では、今日も

좋은 하루 되세요~^^

Have a good day!

  

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