クラス第5回

今日は雨もやみ心地よい日差しの中学校へ。

今日は基本の切り方、下処理をおさらい。

献立は、ちらし寿司、くるみ味噌汁、うさぎまんじゅう。

酢めしは梅酢と柚子果汁なのでとても爽やか♪

刻みたくあんも混ぜ混んで食感もよかった♪

具材は椎茸、あぶらあげ、蓮根、蒸し人参など。

すった胡桃と麦味噌を合わせた味噌汁はほっとするお味。

お饅頭は小豆あんとさつまいもの二種あんで。

美味しかった～！
ごちそうさまでしたー！

クラス第4回

久々の学校！
みんな元気だからこっちも元気になるわー。

本日は板麩の牛丼風とスイーツ3種♪

たっぷりの玉ねぎを甘味が出るまてゆっくり炒めしらたきと板麩を入れた。

砂糖は使わず玉ねぎの甘さで上品な仕上がりに！

スイーツはりんごとおからの蒸しケーキ。
くるみ大福。

おからのケーキはずっしりしていて食べごたえ抜群。見た目もかわいいから忘れないうちに作っておこう！

チョコ風味ムース。
これは、もうマクロビスイーツ以上？普通にみんな満足しちゃうのではないでしょうか。

甘いものはあまり得意ではないが、マクロビスイーツの何がいいかって、大大大好きな甘酒を使うスイーツが多いこと！

昔っから好きなんだよなー甘酒！

どれも美味しかった♪
ごちそうさまでした！

最近足がだるくめずらしくむくむので

ロミロミマッサージを受けてみた！

足元からふくらはぎまでくまなくイタ気持ち～加減のマッサージで本当気持ちいい！

オイルもいい香りだし。

終わったあとは足が軽い軽い♪

これはまた受けたいなー。
今度はハワイで！