小豆の第二弾。とりあえず大まかにサヤは取れたので今日はここまで。次はザルで選別しなが...

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小豆の選別。少しずつ取り分けて、その中から虫食いや変色、シワシワなどを避けるんだけど。...

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乾かした小豆の脱穀と選別。手作業はかなり大変だということが、はっきりした日(笑)2日...

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