売上の上がるお店とそうでないお店の違いどんなにいい腕を持っていてもそれを誰かに提供できる場がなければなんの価値もありません“その技術が自分のこだわり”職人気質な経営者さんが陥りがちなところこれって単なる独りよがりです本当にいい腕かどうかはお客様が決めるもの自分の技術でお客様の何を解決してあげられますか? もし自分がお客だったらどんなことをして欲しい?私目線でなくお客様目線でサービスを考えられるかが売上が上がるお店になるかどうか、の分かれ目にほんブログ村