今日は銀座で某雑誌の撮影でした♪

その後に有楽町まで歩いていたら・・・・

お野菜出展者さんを発見♡♡♡



せっかくなので寄ってみました♪♪
驚くほど大きい人参を発見し、出展者さんに話しかけてみました♡

こちらの出展者さん、岩手から毎週東京にいらしているエコファーマー「ムカエあぐりらんど」の農家さんの向永さんです!!
お野菜は無農薬です♡

色々お野菜のお話で盛り上がり『お姉さん農家の事詳しいね!』と言われてなんだかとっても仲良くなってしまいました(≡^∇^≡)嬉しいですね♡



寒い中、一生懸命対面販売している農家さんに感動しちゃいました・・・・
寒い思いをしてもお野菜の魅力を届けたいと言う気持ちって本当に素敵だなと思います。


そして、こちらで大きな人参と、サラダ小松菜を購入しました♡
顔より大きい人参だけど甘みたっぷりです♪
小松菜はサラダにして食べたんですが、あまりの美味しさにびっくり!!みずみずしくて、葉がピンとなっていて、オリーブオイルとお塩だけで充分すぎでした♡



そして、今日は、この人参と小松菜を使ってクッキングしてみました♡

まずは、人参のキャロットマフィン♡


そして、お次に小松菜のフランス料理のケーキサクレ♡




お野菜が美味しいせいか自分で言うのもなんですが、中々の出来でした♡