鎌倉の生産者さんを訪ねて、第三弾は♡
湘南唯一の蔵元「熊澤酒造株式会社」へ！！
熊澤社長みずからがご案内やご説明をしてくださいました(>_<)！
6次産業で成功されている所とは正にここだ！と思いました！
蔵元なのに、酒蔵、試飲場、レストラン、ベーカリー、ギャラリーなども作られております！
町全体の活性化の取り組みをされてまさた！！ギャラリーでは、町の人たちの物を展示したり、
レストランでは、町の人が作ったお皿を使ったり！
そしてエコもされていて、ピザガマをお酒のタンクを再利用したり！
至る所見ていて感動が止まりませんでした。
何より素敵すぎる空間で、
こだわりのお酒と、それに合うお料理が食べれる！！なんて贅沢なんでしょう涙！！
必ず行きたいと思いました！！！
最後にこちらで作られているお酒を試飲させて頂きました♡
今の時期ですと、日本酒スパークリングもあり、これがめちゃめちゃ美味しい（≧∇≦）！！グビグビいってしまいそうのぐらいw
今回の鎌倉生産者さんを周る旅では、お蕎麦屋さん、農家さん、酒蔵さんを訪ねさせてもらいました^_^
そして、明日からは京都の農家さんを訪れます♡
湘南唯一の蔵元「熊澤酒造株式会社」へ！！
熊澤社長みずからがご案内やご説明をしてくださいました(>_<)！
6次産業で成功されている所とは正にここだ！と思いました！
蔵元なのに、酒蔵、試飲場、レストラン、ベーカリー、ギャラリーなども作られております！
町全体の活性化の取り組みをされてまさた！！ギャラリーでは、町の人たちの物を展示したり、
レストランでは、町の人が作ったお皿を使ったり！
そしてエコもされていて、ピザガマをお酒のタンクを再利用したり！
至る所見ていて感動が止まりませんでした。
何より素敵すぎる空間で、
こだわりのお酒と、それに合うお料理が食べれる！！なんて贅沢なんでしょう涙！！
必ず行きたいと思いました！！！
最後にこちらで作られているお酒を試飲させて頂きました♡
今の時期ですと、日本酒スパークリングもあり、これがめちゃめちゃ美味しい（≧∇≦）！！グビグビいってしまいそうのぐらいw
今回の鎌倉生産者さんを周る旅では、お蕎麦屋さん、農家さん、酒蔵さんを訪ねさせてもらいました^_^
そして、明日からは京都の農家さんを訪れます♡