野菜が食べたいとき、野菜炒めはもちろんだけど~

ちゃんぽんや皿うどん、ラーメンや、焼きそば、焼きうどん等ね

もやし好きな僕は、もやしないとダメ~。

 

タンメン作りました~

 

 

野菜は、ラードで炒めます。

 

美味しいよ。

 

 

そして、大好物の「高菜の油炒め」も作りました。

 

 

九州の高菜。

そのままでもうまいけど。塩抜きして。

 

酒多めに炒めたら、うまいよ!

あごだし、醤油、砂糖、みりん。

 

ご飯がどうにもならない~♪

 

 

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