先週・この週末とNoodle College SHIROKUROさんで「冷たい」ものをいただいてきました。
1「枝豆のヴィシソワーズ風Noodle(¥800)」

リフト

〜まずは、美しい丼面に(*´ー`*)
枝豆とジャガイモを感じる冷製スープ。
マスタードとカリカリベーコンがこのスープにあう。
麺もきっちりしめられていて美味しかったです(*´ー`*)
2「冷し煮干し(¥750)」

リフト

スープ

〜冷蔵庫でキンキンに冷えた丼とスープ。
スープは冷たい中でもしっかり煮干しや貝の風味が感じられて美味し。
刻み柚子もいいアクセントに。
麺は通常のものより小麦感が強い感じ。
ごちそうさまでした(^^)d