みなさん、おはようございます。

今日は朝からにんじん🥕の収穫です。

品種は新黒田五寸です。


秋から、食べる分だけ取ってましたが、土貯蔵も終わり。全部抜いて冷蔵保存します。





無農薬、有機栽培、形はバラバラですが、にんじん🥕の味がしっかり出てて美味しく食べています。

漬物に天ぷら、サラダにカレー、シチューと用途もあって便利な野菜ですね。


栽培は発芽させるのが難しいけど、発芽できればきちんとしたにんじんさんが出来てくれます。

また、いろいろとご報告いたします☺️