名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
生牡蠣を少しだけ入れました。
早い者勝ちです。
その他、とらふぐの炙りや鰻のオムレツ、帆立とトマトのカルパッチョ、はまぐりのシャンパン蒸しなどなどございます。
よろしくお願いいたします！
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
日々、たくさんのグラスシャンパンを扱う当店はとても深刻な悩みがあります。
生活様式の変化や、物価高、円安、悪天候など様々な理由によって売れ残るシャンパンがたくさん出るということが悩みの一つです。
それは非常に深刻で皆様が喜んで頂けるように頑張ってますが、営業利益がでないどころかマイナスになってしまう日も多々でてきてしまっています。
今はコロナ禍よりも、もっと厳しいのかもと思う日もあります。
内輪飲み傾向の人はたまには外で飲んでくれるとありがたいです。
それでもグラスシャンパン続けます。
↓↓昨日もプレステージを廃棄。
泣けるねえ。
味は嬉し涙、ご時世に悔し涙。
さて、本日もお待ちしてます！
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
本日はコンスタンティンのトリシリスという美味しいシャンパンもグラスにて。
雨、湿気の季節のようですね。
非常に過ごし難く、商売としても更に難航の予感です。
今、物価高やら円安やらで、人の流れも変わり、かなり厳しい時期だなと痛感してます。
皆様のご協力、ご来店お待ちしてます。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
今日、ヴーヴ・クリコの最上級キュヴェ、ラグランダムをグラスで出します。
セール価格にて放出します。
