伏見シャンパンバーの許可。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

警察から許可を得るために、膨大な書類を作らなくてはならなくて、かなり時間を奪われて、睡眠まで奪われてます。
どんな設備や家具置くとか、どんな音響とか図面とか色々なものを出さないといけません。朝に近づくほど、図面とか書けないです。