今夜のおつまみとしてのチーズ。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

今夜はブリーというチーズをテイスティング。カマンベールに似ている味ですが、少しゼラチン的な固いイメージもあり、ゴムみたいな雰囲気もあるチーズでした。
まあまあ、食べやすいけどゴムイメージが脳みそに着いて、また買うかは未定です。