hirobbhのデパート -103ページ目

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13Mar
- みそ
  昨日大釜で柔らかくなるまで煮ておいた大豆は朝になるとさらにねっとりとなっていて出来上がった麹と混ぜ合わせるここで必ず指導員の方が発する言葉、、「肌がすべすべになりますよ～」麹の力は大きいらしい(笑)これをミンチにした後この機械でコネコネする事20分。この時味噌は大暴れするので二人がかりで押さえ込みながらの作業。めでたく味噌完成！！完成画像ナシ。それぞれの容器にストレス発散するごとく打ちつける表面なめらかにしゴムベラで整える家に帰ってから周りを焼酎で拭いて塩蓋して保存。次の加工所はウィンナー作り　４月。
12Mar
- 豆腐
  にがりを入れてるところ。この容器に入れまして重石をしました大豆の質がよかったから膨らみが大きく量もたくさんできたので　ざる豆腐を作りお昼にみんなでいただいたその美味しかったこと！！　四角いのは一人当たり四個我が家は友人宅にお裾分け（おふく分け)　四個で600円ちょっと。ランチはこの他にあんとお餅持ってきてくれた仲間がいてお汁粉だった！他にもおでんとか漬け物とか、、スゴイ！　ごちそうさま
11Mar
- 黙祷・加工所
  あれから８年。　あの日の恐怖は忘れない。加工所のグループでは毎年この時期に何らかの加工品作りをしているので　加工所で黙祷する事が多い。今回は味噌作りが入っていて　今日はお米を蒸して麹を作る作業だったので　10時過ぎには終了。帰宅して各自での黙祷となった。「花は咲く」はいつだって涙がでる。お米、大豆各30キロ。塩が12キロ。お米は《あや》出来上がりを６人でわけることになっている。明日は大豆を煮て　麹をかえす作業。その間に別に豆腐を作ることになっている
08Mar
- 受診×2
  若い頃は気づかなかったのだろうか　こんなに世の中お年寄りばかりということ眼科医受信したら　なんとお年寄りの多いこと！！少しずらしていったはずなのにひどい混みよう。しかもお年寄りばかり。（自分を含めたり含まなかったり)服を反対に着てたり　何度も同じこと聞いたり、、身につまされるような状況。誰か付き添いがある人は　そんなときもフォローしてもらえるんだなうちはダメだ。近くに誰もいない　不安がよぎるが今の自分はまだ大丈夫。と自分が判定してる（苦笑）歯科医受診。メンテナンスの診療台にいるとお隣で麻酔をして治療したおじさんが今日の治療について色々語った後「今日　お酒飲んでもいい？」と聞いていたいいですよと言われて嬉しそう。　夫Mも聞きそうな事柄なのでひとり笑った私はと言うと診療台の鏡に映る自分を薄目をあけて見ている（あー死に顔はこんな風か)と思いついでに目のしたのクマがヤケに目に付いたあの鏡は拡大鏡らしい。いつもはなるべくみないようにしてる。
07Mar
- Tシャツ　二枚
  一日ひきこもり。　家にある生地で布のTシャツ（本にはそう書いてある）を二枚同時進行で作った型紙は以前のものがあるので　昨日裁断までしておいた洋裁のプロの義姉が「裁断までできたらあとはすぐ、、」と言っていたっけ。　まぁレベルが違いすぎだけどわかる気がする今日この頃。左のは二十年前のもの。なんか昭和のかおり　しなくもない。　右は麻でチュニック作った残り。後ろに開きを作るようになってたけど　ギリ頭入るので(笑)手間ひま考えて開きはナシ。これでまた少し布が減ったぞ手作りしたものを平気で着ることが出来るのはまったくもって図々しさのあらわれかな。
06Mar
- 「母のあしおと」
  図書館で見つけた。作者は作家で講談師。二代目神田山陽の弟子夫は林家彦いち氏。二児の母。帯広出身。どんな小説を読んでも共感が得られるものと思うがこの作品では作家が同じ道産子だから解る情景だけでなく自分の父、母、祖父母、夫、子供、夫の父母と姉。様々な場面で色々な出来事があり今では忘れていたけど自分としても喜怒哀楽を持ちつその時どきを過ごしてきたことを思い出した　ささやかな人生だけどすべてに意味がある、、気がする全く違う人生歩んでいる登場人物たちなのに　リンクしてくるから不思議。
05Mar
- サヨナラだ
  お雛様は４日の朝に早々に片付けたこの度はこの三点処分する事にした全部手作りしたもの。当時流行ったなぁ。ここでも雑な作りが災いして魅力がなくなった長いこと飾ったから　この辺でおやすみいただこう
04Mar
- 着々と
  これは一体何なのでしょう？手作りとは言い難いものですが　夫Mが旅に持って行く下着やらを入れる巾着袋。何時も使ってるものは重さがあるため。LCCでの旅なので　持って行きたいものの重量がかさむので減らせる重さは徹底的に減らそうと云う算段。なのでレースカーテンの生地で作ったレースは縫うときずれるのけど　仕上がりには重きを置かず適当に作った（失礼）モンベルで急速乾燥のご飯も用意した。準備着々。
03Mar
- 雪の下の大根
  お昼　夫Mが帰ってきて今度は畑の雪の下に貯蔵の大根とジャガイモを掘り起こす掘るのはかなりの重労働。雪が深いのでブロック状に雪を切りながらの作業。汗がでたとのこと。大根は゛す゛が入ったものもあったけどサラダにしたら美味しかった沢山あるのでまた切り刻んで切り干し大根にする必要もあるかも。家庭菜園をするとはこんな副産物があるけどこの量を保存し活用し無駄にしないために工夫する知力(笑)・体力・気力も必要なのだ
- カボス
  タマネギで調子が出てきたので次はカボス。カボスは大分のペンフレンドの実家の庭のもの。毎年送ってくれる。種がほとんどなくジューシーでそのままでも食べることが出来るほどなのださんまにたくさんかけて残ったもの。長持ちするなぁこのカボス。量はこの三倍位ある。　上に写ってるレモン絞り（ﾏｲﾃﾞﾊﾟｰﾄ・ﾘｻｲｸﾙｼｮｯﾌﾟ）可愛いし優れもの。全部搾って製氷しておく　酢の物や炭酸に入れて飲もう！今日のお風呂はカボス風呂。
- タマネギまみれ
  地下に貯蔵している畑でとれた野菜もそろそろ限界が近づいてくるので今日は玉ねぎに着手皮をむいて分別する。まずは生のままスライサーでスライスしたものを一個ずつラップして冷凍。酢漬けや朝のスムージー用。次、手で薄く切ってたものをザルにのせ給湯器の上で乾燥させる算段。次にスライスを炒めたもの　みじん切りにして炒めたものをそれぞれ冷ましてから冷凍。うち中玉ねぎの匂いが充満してきた！！こうしてさんざん玉ねぎにまみれてホッとしていると玉ねぎが一個ころがっていた!!　こんな時のショックはガックリとなる。（気持ちわかるかなぁ)
02Mar
- ヨガマット
  娘２がヨガを始めたとのこと。ヨガマツトを入れる袋のリクエストがあった　あまり歩かない仕事なのでヨガを始めたと聞いてそれだけでなんだか嬉しい一気に熱帯地方みたいな柄ので一点作った　長いし太いのが柄と相まって益々大きく感じる　娘のは丸めたサイズが私のものより大きいのだからこれでOKかなと思ったがもういっこ作ってみたマットがゴム製なのでファスナーは使うべしと経験からわかるもっとフレキシブルにするために工夫した　ここはオリジナルの工夫（エヘン）ファスナーを最大限に使ってその上は巾着型にした茶色の方は大きいと嘆くが実は幅はほとんど同じなんだよね布の材質のせいか大きく見える　丈は実際長いのだけど大変だったのは紐の角かんと移動かんの付け方。ショルダーバック出してきて　同じ方向にしてかみくだくようにして頭を回転させた　はぁ～こうしてダメになっていくのか～～とため息。　だけど子供の頼みとあらば!!　何とかできたのは良かった（ほっ)　刺激必要だなぁ角かん、移動かんは家にあったものを使用。
28Feb
- 天然生活
  友達と大型本屋さんに行った　デパートのない当地では本屋さんで雑貨もありCDのコーナーもあるので社交場のようにいつも混んでいる例えば誰かに何かプレゼントしたいときなどは重宝する場でもある雑貨も色々あって楽しめた一緒に行ったのは長年の友だけど通ってきた道が違うから見るとこも違っていた本屋さんでは彼女はバックなど小物が付録の（て言うか本が付録？）本を買いたいらしい私は生活テーマの雑誌。驚いたのは彼女《天然生活》知らないって！思わず「嘘でしょ」と言ってしまった　私　毎月立ち読みしてはどうしても好きな特集に出会うとつい買っていたやめて久しいがまだまだ　見るとそそられるほんとに知らないんだね　今は今まで買ったものを見直して必要なところだけスクラップしようと思っている
27Feb
- 自己流ピザ
  折角人工大理石のパネルを買ったので今日のランチはピザにした　朝、生地を作って三等分して置く一枚にはイタリア旅行した人のお土産(間接的土産）のドライトマトとドライつながりの我が家の玉ねぎとズッキーニを戻して使ったピザソース等はないのでケチャップ。味をつけるのさえ忘れてた(笑)ドライトマトに塩分があるらしく塩味きいてたもう一枚は当地で見つけたというボルチーニ茸(頂き物）本格的なのがそもそも知らないので玉ねぎとボルチーニの戻した汁ごと炒め牛乳を絡ませ生地にオリーブ油を塗って具材のせてみたどちらもまぁまぁ美味しかった　　二人で食べるには4等分でOK。まずは　ストックのもの　無駄にしなかったのが嬉しいボルチーニ茸　買うと結構なお値段！　くれた人は自分で山で見つけたというキノコご飯にして食べた、、、、と聞いてからもらったので大丈夫味もいいよ　ホントだよそして人工大理石のパネルも　いい具合。
26Feb
- 額　終着点は一体どこ？
  そしてもう一枚。　オノサトトシノブの絵は写真が入っていた額に入った！コレは白い額の方が合ってるような、、壁には白がいいかな　戻そう白に。全く額選びは難しい　センスと資金が欲しい(笑)
- 額選びは難しい
  今日は恒例夫Mの事務所の掃除物置をチラッと見たら　まぁ額が有るではありませんか!!何点か持ち帰って絵を入れてみたまずは先日見つけた渋谷栄一先生の版画をアルミの額に、、サイズはピッタリ。しかしなんか少し違う気がする22*15の絵に287*378のマット付きで頂いたのだ先生がこの絵にはこのサイズのマットが必要と思われてのことと考える。だとしたらそれを生かしたいのが本心マットは管理が悪かったのか黄ばみも出ている長い間放って置いたのだから当たり前。凄く気に入ってるのになんとか買わずに間に合わせようとするのはホントは失礼な話かも。　でも諸般の事情、、そこは勘弁してもらおうだけどやっぱりなんか落ち着かない！　多分合ってないんだな少し寂しそうだ
25Feb
- 短期移住
  神奈川の友人夫妻が今年も北海道短期移住にやって来る申し込みしたら結構な競争率らしい去年は遠別だった　滞在中うちの夫婦で遠別を訪ねてお蔭であまり行くことのない遠別を歩きついでに羽幌炭坑跡、天塩を観光した泊まった旭温泉がまた良くて楽しませて貰ったご夫婦とは８年前焼尻でお互い観光客同士で知り合った好奇心旺盛な奥様が「北海道の冬はどんな風に過ごすの？」と内地(道外の人をそう呼ぶ）の方誰もが持つ゛不思議゛を熱心に聞いてくるので　こちらもノリよく「じゃあ　来てみて」となり　その冬我が家での《北海道の冬体験》となったのだそれ以来　その以前からだが毎年夏は北海道に来て居酒屋で談笑し目的地に向かっている去年からは短期移住に切り替えてそこを拠点に観光を楽しんでいる蝦夷っこにはありがたい人たちなのだ今年も北海道にウエルカム　楽しんでね
24Feb
- 寝心地はどう？
  アラが見えすぎ日帰り温泉用袋今日は枕カバーなど縫った久しぶりに友達Ｓと電話で長話。体調良しとのこと。歩いたりストレッチしたり努力のたまものらしい　そして昨年末に夫婦で購入した布団の上に重ねて敷くマットの効用の話になった我が家もせんべい布団の上に重ねたら如何なものかと考えているので　使用感を聞きたかったところだしかしああいうものは「いいね」は簡単にはつかない彼女たちの買ったのは某アナウンサーの宣伝してるもの。私が欲しいのは某スケーターの使っているもの価格は後者が破格。他にも某野球選手の使用してるものもあるどの宣伝に踊らせられるか、、ここの選択に好みが入ってしまうのならCMの起用はやはり大事なんだな友人Ｓの夫は自分たちの購入したものもいいと認めつつもいじり心で高価な方を薦めるまず　買うかどうかで悩み　どれがいいかで悩み　AB型は二者選択に弱いのです
- 温泉用袋
  エプロンの残り布で近場の日帰り温泉行き用の袋を作った底と内側には硬いデニムを使った　二人分の温泉かごと着替え　バスタオルが入るから大きめ。作っている途中で気がついたのは　デニムが色落ちする事。手がうっすら染まっている温泉グッズは湿り気があるのだから　これは使えんなぁ～しかし途中でやめるのもしゃくだし　かと言ってダメかもしれないものにちゃんとした綿テープ使うことは勿体ない、、(ここらへんがいつも思考回路）どうしようか考えていたら　《夢のお告げ(自称）》があったこんなことありません？？　私は結構ある　夢に答えがあること。家具屋さんで売っていた　皮のハギレ。それを使うべし、、、とピッタリこの分量だけありました(笑)色落ちして使えないときは　車にでも乗せて置いて便利に使う事も出来るまた写真が入らないので　後ほど入れよう
23Feb
- 人と暮らしと台所
  NHKでやっている《趣味どきっ！「人と暮らしと台所」》を毎週見ている。先週の建築家中村好文さんの回は　自分の中でストンとおちたそれぞれ台所や暮らし方があるのだから「はぁ～なる程ね」と思いつつ　自分的に《有り得ない！》と思うものや憧れても現実的でなかったりする事の方が多い一回目は何も置かない主義の方でそれこそ私にとって現実的でないものだった現実的でないと思っても画面で見せられるとギャップに心が少々折れそうにはなる中村好文さんの回にしても生活レベルが違うのは歴然なのだけどあの台所のスペースは我が家と同じだ(笑)私はその狭さが気に入ってるし～今日は去年できた野菜の塩漬けを一度取り出して水気をとり粕に漬けて塩出しし何ヶ月か後にまた粕と砂糖を混ぜたものに漬け込み奈良漬け風にする段取り洗った漬け物容器。この類のモノがたくさんある我が家だものスッキリ！！は到底ムリ。(納得）