今日は、弁当づくりはお休み。
朝、8時過ぎまで寝ていた。
久しぶりの朝寝坊。
ここ数週間、お弁当を作るか、自分の趣味で出かけるか・・・
この二つに一つの選択であった。
今日は、そのどちらも休業・・・・。
従って、朝早く起きる必要がなくなった。
ひょっとしたら、8時まで寝ているなんて、2013年・・・正月を除いて初めてかもしれない。
まあ、のんびりできたわ。
今日は、朝から、スパゲティを作った。
例のフライパン一つでできるというスパゲティである。
冷蔵庫を見るとベーコンがない。
エリンギもない。
その他のキノコ類はまるでなし。
なので、
豚のバラ肉、ピーマン、で代用する。
途中、自分も食べたくなったのだろう、妻が手を出してきた。
この作り方は、味にいまいちコクがない、と言うのである。
そこで、よくわからないトマトの瓶詰めを出してきた。
コストコで購入してきたモノだ。
そのあたりの店では見たことがない。
瓶のパッケージを頼りに探してみたら、
これだわ・・・
http://www.holoholo-life.com/costco/pro_display.php?id=104
なるほど、ちょっと塩っ気が強くなったけども、味が良くなってきた。
まあ、おいしく食べられた。