作っていますが・・・

先日、息子と言い争うことになり、困り果てました。

親が言っていることなのだが、全く聞き入れないのです。

無理を言っているわけではないのだが、向こうには納得できないらしい。

致し方ない。

でも、こちらの言い分はしっかりと伝え、どうなるかを様子見することにしました。

それから、息子の態度が変わり、使ったことのない敬語で話すようになり、会話がほとんどなくなりました。

でも、弁当は作っています。
仕事ですから。


また、昨日は、弁当の量の問題で注文がありました。
多すぎるというのです。

だから、弁当箱を変えて、小さめにしました。

息子の要望には、こちらは応えるように努力をしているところです。

しかし、彼は、こちらの希望は受け入れないようで、自分の思うがママにやり続けます。

バカ親になってしまっている状況です。

致し方ない。

弁当づくり

娘が家を出てから、ブログの更新が滞っていた。

まあ、娘がいなくなって寂しいか・・・と言うことなのだが、家族のだれにも言っていないが、正直、「まあ、寂しい」というのが本音である。

しかし、今は、便利な時代になったモノだ。

このブログは、食卓にあるMacBookで更新をしている。

隣には、妻のFujitsuのノートがある。

その妻のノートから、娘の声が聞こえてくる。スカイプというやつだ。

娘には、大きめのノートDELLをもたせたので、そこと妻のパソコンで話ができるのである。

妻と娘の会話が聞こえるので、途中、わたしも会話に入っていく。

機会から聞こえる声だが、なんか、3人で話をしているのと同じ状況である。

便利になったモノだがと感心している。

ちなみに、弁当づくりは続いている。

息子は高校に通っている。

月曜日

月曜日はちょっとつらい。

でも、目が覚める。きちんと起きて弁当の準備。
息子の学校は、今日が始業式。
担任の発表もあるらしい。
だから、そわそわしていた。

そんなことは余り気にせずに、こちらはお弁当づくりに励む。

今日は、豚丼・・・
豚丼用のたれを使う。

薄切りなっている豚肉をタレにつけて、フライパンを準備する。

タマネギを切って、まずは油で炒める。
そこにタレと一緒に肉を入れて、やいていく。

焼けたらご飯の上にのっけていく。
タマネギも同じ。
その後　卵焼きを焼いて、一緒に詰めて、おしまい。


できあがりいいいいい。

旅立ち

いよいよ娘が家を出ることになった。

大学編入試験を受験し合格した。

普通なら高校卒業、大学入学、家を出る・・・と言う図式だろう。

わたしも昔はそういう感じだった。

しかし、娘は、小さい頃から育った実家から通える専門学校に入学をした。

3年間そこに通って、無事卒業・・・

卒業前に進路を大学編入と決めた。

それに合格し、その大学に通うため、大学のそばに引っ越すという形である。


高校時代は、妻と交代で弁当を作っていた。

しかし、専門学校に通うようになり、勉強が忙しくなる。

息子が高校に入学する・・・様々な状況から、わたしが弁当を作ることになった。


3月末から準備をしてきて、昨日ようやく一人暮らしをスタートさせたわけである。

生まれてから21年間、ずっと一緒に暮らしていた・・。

それが昨日終わったことになる。

さみしいねえ。

土曜日のお弁当

今日は土曜日。
でも、息子は、部活で登校する。

午後までかかるというので、お弁当が必要・・・となった。

仕方なし、5時起きて作り始める。

今日は、野菜が何もない。
仕方がない。冷凍庫を見ると挽肉が小分けになっているので、ああ、これを使おうと決定。

煮汁を作る。
酒
みりん
さとう
醤油

そこに解凍した挽肉をいれて、煮る　煮る　煮る・・・・・・・

汁気が飛ぶまで、弱火で煮て、完成。


さらに、卵をかき混ぜながら、弱火で焼く。

そうして、最後は、鮭フレークの瓶詰め・・・


これをご飯の上に、きれいに並べて　三色弁当の完成・・・・

すばらしい。
でも、味は保障しない。ああ、鮭はおいしいと思うけど・・・。