さっき、焼けたパン。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140613/13/hiro721masa331/3f/29/j/o0480064012971673753.jpg?caw=800)
シナモンロールと、コーヒーロールです。
匂いと、お尻のシナモンっぽさで判別するという分かりにくさ。
でも、ふっくら大成功!
焼く前。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140613/13/hiro721masa331/18/58/j/o0480064012971673767.jpg?caw=800)
初めて、成功です!
一応、分量メモったのですが...
フリクションボールペンで。
うっかり焼けたパンの下敷きに。
あのペン、熱で消えるんですよ。
今、冷凍庫にいます。←復活するらしい
うる覚えメモで。
*生地*
強力粉 200g+α(扱い辛く、足しました)
イースト 3g
砂糖 30g
塩 3g
水 100g
卵 30g
サラダ油 30g(?)多分
*フィリング*
マーガリン
砂糖
シナモン
インスタントコーヒー
各適量(結構たっぷり)
あと、表面に卵塗りました。
ちなみに、昨日焼いたパン。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140613/13/hiro721masa331/03/84/j/o0480064012971673779.jpg?caw=800)
形が悪い...。
ヨーグルト酵母は、ベーグルにあいます。
ただ、やっぱりイーストは膨らみがいいっ!