生春巻き♪大根カルパッチョ〜☆

おはようございます

今日はバレンタインデーですね♡

我が家では特に何も準備していなくて

どうしよう




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それから

昨日、海へ行ってきました（しつこい＾＾）

多分最後の海かな。

北海道は

こんな毎週のように海に行く事も

なかなか出来ないのでね。

３年分位まとめて行った感じです（笑）




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そんな昨日の晩ごはんは




２月１３日（水）の晩ごはんは

生春巻き

大根カルパッチョ

和風雑炊

前日の寿司パーティーで

身体も重くなったので

引き続きお粥ダイエット。



＊和風雑炊＊

アップ

お醤油と和風だしで味付けました

お粥は２合のお米分炊いて

それを３回分に分けて使用しています～☆

２合っていったら

我が家では夕飯１回分

だけど

お粥にしたら３回分に化けた（笑）

なかなかGoodでしょ♪

炊きたての普通のお米が食べたいときは

朝ご飯やお昼ご飯に頂いてます～＾＾







それから昨日は珍しく生春巻き作りました

整理してたら皮が出て来たので♪




具はこんな感じ～



ボイルした海老と鶏肉

人参、大根の千切りとオクラ

＊生春巻き＊

タレはスウィートチリソースと

お醤油とポン酢を混ぜたソースの２種



生春巻きって

結構お腹に溜まりますね～


他に大根カルパッチョも作ったので

お腹一杯でした～




＊大根カルパッチョ＊

これは何度も作っている

お気に入りのメニュー♪

大根好きな方は是非お試しくださいませ～

お洒落に☆大根のカルパッチョ by hiroキッチン

ごちそうさまでした

今日もはる姉は学校をお休みして

お昼から旦那さんの会社のボス主催の

お別れ会へ行ってきます～



皆さん素敵なバレンタインデーをお過ごし下さい

本日もご訪問ありがとうございました

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