あんことピスタチオのスコーン♡ progress
さて、年末年始休暇も終わろうとしています。
はぁ、長かったー![]()
年明けのカフェ巡りpeogressさんへ伺いました。
昨年の秋ぶりになろうかと思います。
気になるんですけど、なんだかハードルが高くて久しぶりの訪問です![]()
初めて2階へ。暗いよと知人に聞いてましたが、そうですね~
窓側だとなんとか明るさを確保できるかな?
ソーダブレッドのようなスコーン。
あんことピスタチオペースト。
正直、生地もフィリングも美味しいかと聞かれると
回答に戸惑ってます…汗
スコーンを少し温めてあると風味も増すかもしれませんね。。
カフェラテは2種から選べるエスプレッソから中浅煎りのエチオピアに。
長男くんはティラミスとコーラ。
ティラミス気になってたんで、選んでくれてありがとう![]()
クリームが凄いたっぷり。むつこい位あります(笑)
マスカルポーネというか、なんのリキュールかな、
個人的にはよくあるティラミスのクリームとは違ってるように思いました。
コーヒーしみしみのスポンジはどこ??あったの??
ココアクッキーが周りにまぶされてるくらい?
アクセントがないのか、息子くんはクリームをスコーンを付けて食べてました![]()
昔食べたチーズケーキが美味しかった記憶があるので、
また行きたいと思ってます。他のケーキも気になってます。
こちらはコロナできっちり1時間の時間カウントを
お伝えされます。

























