名店から独立!注目のケーキ屋♡ tremolo
9月9日西霞にオープンしたケーキ屋さん
tremoloさん🍰
あのムッシムパネンで、6年働かれ独立されたとのこと。
確かにラインナップもなるほど~と思わせる感じ。
全体的に柔らかく、チョコムースは特に繊細な感じで、
ゆるゆるになりそうな感じでした。
それくらいふわふわとした感じ。
黄金桃のシブーストはムッシムさんのよりフランがなめらかで心地よく、
こちらのお店の方が好きでした。
表面のキャラメリゼがパリっとほろ苦くなるくらいしっかりしてたら拍手だったかも。
他のケーキも出来がよかったと思います![]()
タルトは未確認。。
クロワッサン気になってたのですが、
朝ごはんにクロワッサンにしたせいか購買力が無くなってしまって。。
マンションの1階部分。
専用駐車場はないのかなぁ?でもササッとなら1台店前に可能??
店前は一通なのでお気をつけてください![]()
















