広島人気カフェの料理教室♡ kipfel
大好きなカフェのひとつ kipfelさん
何年振りかに料理教室開催！
7500円？とお値段高めでしたが、
行ってきましたー
今回もデモンストレーション形式、
そして、撮影禁止だったので、持ち帰った写真のみです
お料理6品と、おやつ2品
フィナンシェとオートミールクッキー🍪
次男出産して以降は、仕事も家事も忙しくて、
体力気力低下と…なかなかお菓子やパン作りしてません
なので、常備している製菓材料費も少なめなので、
リピするにはいくつか買い出しが
情けない…
新店カフェの手作りクロワッサンとラテ♡ nice coffee stand
中区富士見町にできたnice coffee standさん
前回はテイクアウトだったので、初のイートイン❗️
そして、朝だったので、クロワッサンもある🥐
ラテ600円とクロワッサン350円、だったはず
確かクロワッサンは奥さまの手作りだったはず。
ヒーティングしてくださるので、サクサク
手作りならではのおいしさがあったと思います。
表面にシロップ塗ってあるのかな？
少し甘みがあって、食べやすくなってるのがオススメ
前回と同様にラテに。
またふらりと立ち寄ろうと思います。
店内はカウンター、壁備え付けの小さな置き場が2つ、
2名がけくらいなのが１つくらい。
8時からの営業ってのが朝活タイプには嬉しい
桜スイーツが登場♪尾道の焼き菓子屋さん♡ Dinosaur Tree
Dinosaur Treeさんへ伺いました
尾道にある焼き菓子屋さんです。
11時オープンで大体12時頃にお伺いしました。
桜のシフォンケーキや、パウンドケーキ、
ピスタチオのサブレ、スコーンガレットブルトンヌなどを購入しました。
一番お目当てだったのは桜のシフォンケーキ🌸
最後の一個だったのかな？よかったです
ふわふわ、桜の香りが美味しかった
お店は1人くらいしか入れず、
お会計時にピンポン押すと、小窓から店員さんが出てくださいます。
数は少なくなってました～
お早めにどうぞ
尾道のおすすめカフェ 季節限定いちごミルク♡ hibi coffee
こちらは尾道のhibi coffeeさん
先日の尾道ドライブの時にお伺いしました。
尾道に到着してすぐに伺いました。
やっぱりこの道に来るとhibiさんに行きたくなって
いただいたのはいちごミルクと
ショコラバスクチーズケーキ。
チーズケーキは2月限定でチョコバージョンとなっておりました🍫
相席の大きいテーブル席に着いたのは今回初めてと思う
包み紙を開けるとこんな感じ。
バスクチーズケーキとのことでしたが、
焦げ目も、中の柔らかさも普通のベイクドチーズケーキに近しいのでは？
と個人的に思いましたが、
どっしりタイプのチーズケーキ、これはこれでよいと思ってます
いちごミルクも混ぜながら飲んで
やっぱりほんわかのこのカフェ大好き
ニカラグアと伊予柑スコーン♡ obscura coffee roasters
さて、週明けからかなりお仕事が忙しく、
なかなか落ち着いて更新出来そうにないかもしれません💦
週末には珈琲豆が切れるので、
仕入れておきました！
やっぱりオブスキュラが好きなようです
中でも安定のニカラグア 中煎りで
カドナさんのスコーンが3種(プレーン、伊予柑、チョコチップ)があり、
伊予柑をテイクアウトしました
結局冷凍ストック入にしたのですが、
珈琲と併せてゆっくりいただきます