麦屋 #3
たまに通る時があれば、立ち寄ります
中筋のパン屋さん「麦屋」です
以前は三日月があったことなんて、遠い昔の感じが。
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久々に来たから迷っちゃいましたよ
ここのマフィンも好きでして、うろうろあーだこーだ考えた結果、、
シナモンデニッシュ（名前は確かじゃない…）、ピロシキ、抹茶クリームパンを
シナモンのは上はアイシング、そして、うずまきデニッシュの中はレーズン
サクサクでおいしいし、もう合格ですっ
抹茶クリームパンの中には、
濃いお抹茶味のクリームが入っております
こちらもよいよい
ピピピ・・・ピロシキさん
揚げたものではなく、焼きタイプです。
もちっとした生地の中は・・・と期待したのですが、具が少ない
あれれ。うそーん
過去に何度か総菜系パンもかったことありますが、
やっぱり麦屋さんは菓子パン系が絶対のお勧めです
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NewYork NewYork
先週くらいから忘年会シーズンに入りました～
12月の週末は毎回続きそうです
まずは、同じ職場での会からのスタート
１次会は上の方も一緒に～
んで、終わると若者だけで2次会です
若者・・・といってもアラサーばかり。。
寒かったのでてっとり早く並木通りのNew Yorkへ
過去にランチ２回くらい行ったことあってあまり好きじゃないんだけど、
カフェならこのお店好きなのです～
チーズケーキがおいしいから
パフェもおっきいし～
わたしはカプチーノ
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それと、
チーズケーキとベリーのパフェ
来た時はやっぱりデカーって思ったんだけど、
お話しながらパクついていると、いつのまにか全部消えてました
濃厚なチーズケーキとアイス、そこのコーンフレークがたまりませんな
他の人はチョコ系のパフェとかを頼んでいました～
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Ｆｏｒｃｅ
ちょちょいと前のことになりますが、
比治山のＦｏｒｃｅにやっと行く機会がありました
ディナーでねっ
pasta cource(1980円）と メイン付きのoggi cource(2835円）を１つずつ。
まずは前菜６種盛り
カップに入ったグリーンサラダと共に、
お野菜のマリネ、サーモンやタコ、マテ貝をつかったカルパッチョなど。
詳細はちょっと忘れてしまいました
アラカルトメニューの前菜をちょこっとずついただけるのです
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そうこうしてたら温かいパン
食べ応えのあるシンプルなパンとゴマでした
オリーブオイルと岩塩でいただきます～
pastaコースのパスタは普通サイズ、oggiコースはハーフのパスタになります。
それをシェアしてもってきていただきます
こちらはお勧めされた秋刀魚の燻製と魚介のアーリオオーリオ
パスタのゆで加減もよく、秋刀魚の燻製がこれまたおいしいの
こちらは魚介のクリームパスタ
自家製のパッパルデッレです
具だくさんでこちらもよい
やっぱオイルベースとクリームベースが好き～
メインはもち豚グリル
粒マスタードでシンプルに
oggiコースのデザートは独り占め～
チーズケーキとラムレーズンのアイス
まさに好きなものだらけ
カフェとともにおいしくいただきました
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MUSIMPANEN ＃3
久々（7月以来
）に訪ねてみました～
会社帰り、広島駅で途中下車しちょいと歩きましてぇ
シシリーと大好きなシュークリームをゲット
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では、こちらシシリーから
ピスタチオが使われているから選びました
ピスタチオのムースにブラックベリーの実が入った、グリオットのジュレ。
アーモンド、ピスタチオが入ったダコワーズ生地が層になっています。
外側はホワイトチョコのコーティング
ピスタチオ×ホワイトチョコ
こちらは、150円とお得なシュークリーム
やっぱりここのがお気に入り
上のアーモンドとサクサクのシュー、そしてたっぷりのクリーム
カヌレもあったので買ってみました。
会社のおやつに食べてみました
んーこんなもんかな
後日・・・また行ったのですよ
レアチーズ、モンブラン
モンブランのダクワーズの上にはチョココーティングされてるから、
サクサク状態のままです
スポンジの上には固めなカスタード、そしてマロンクリーム
上には大きな栗がのっかってます
これはレアチーズです。
薄めのサクサクのタルトにベリーのジャム、
そしてレアチーズのムースがたぷーりと
それから～
ショコラクラシックラン
ショコラクラシックランは、
しっとりどっしりの甘めなチョコレート生地に、
ラズベリージャムと生クリームをサンドされてます
サクサクのチョコクランチのトッピングに、
チョココーティングの周りには、香ばしいカリカリアーモンドです。
結構重た目な感じです
このショコラクラシクランはクリスマスケーキにもなるみたいです
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牡蠣亭
11月の秋晴れのとある日・・・
わたし牡蠣が大好き
一度は行ってみたいなぁと思っていた牡蠣亭へ
天気が良かったので、外の席にしました。
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本日のランチ（1200円）にします
・カキのたたきポン酢ジュレ
・カキのスープ
それから、それから～
・カキのカナッペ風
・カキのこがし焼き サラダ仕立て
・殻付きカキのオーブン焼き
・カキのマリネ
・バケット（牡蠣入りバター？）orカキめし
カキめしの方がおすすめというので、こっちにしました
天気良かったので、お外の席は気持ちよかったです
お料理の方は思ったより、カジュアルですね
期待し過ぎていたのかしら