博多だるま
さてさて、今週は初めての出張がありました
前日に急に決まって、なんだかちょっとワクワク
わたしは福岡へ行くことになりました
みんなに「ラーメン」でも食べておいで～
って言われて楽しみにしていたのに、
お昼ごはんは時間がなくてお店に行くことできず
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仕事がなかなか片付かなくて、
急きょお泊りに変更
になりそうだったんですけど、
ピッチあげてなんとかなりました
夜の街に繰り出せるかもしれませんが、
ﾚﾃﾞｨにはいろいろ準備というものがあるので
なんとか仕事も片付き、
博多駅に着いたのは夜ごはん時っ
ラーメンを食べよう
ってなりました
博多駅とつながっている博多めん街道にある、
「博多だるま」へ
他にもラーメン屋さんあったけど、有名どころへ
たまご入りにしちゃいました
こってーりな濃厚とんこつスープです
手前のたまごも中は半熟でちょうどよかったし
ほぼ１日外にいたりで体が冷え切っていたので、
とってもおいしかったです
またお出かけできるといいのになー
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鎌倉パスタ
何年ぶりだったんだろ。。３年ぶり？
とっても久々に西原の鎌倉パスタへ行きました
掘りごたつの席にしてもらいました～
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「熟成厚切りベーコンのカルボナーラ 鎌倉風」 です
たまごの黄身をとろ～っとくずして・・・っと
生パスタだそうで、もちもちだったようです
それから待つこと５～10分
もーどうなん
わたしの「やわらか鶏とトロトロなすのピリ辛トマトソースパスタ」
どうしたことでしょう、今回はトマトベースを
ベーコンも入っております
なんかパスタ・・・伸びてない？？
確かに、店員の数が少なくて回ってなかったです。。
結構イラっとさせられたので、味はよく覚えておりません
お店を出るころ、待ちのお客さんが何組もいました。
きっと私たちより料理が出てこなかったことでしょう・・・
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鎌倉パスタ 祇園新道店 （パスタ / 西原、祇園新橋北）
★★★☆☆ 3.0
バレンタイン☆2010 ＃3
さてさて、バレンタイン
ネタも最終章でございます
今度はどこのチョコを食べたんだって
ちがーーーう
今回は手作り編
だっつの
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ぢゃーん
マーブルチョコレートケーキです
キレイじゃないので、
遠くから画像をお楽しみください・・・
前の日から作った、粉類ゼロの生地でございますよ
しっとりさせるために、食べてしまいたいのをグッと我慢
生地づくりにここまで時間をかけたのは、初めて
あ、端っこはつまんだけどねー
そして冷蔵庫で一晩
眠らせて、
ホワイトとミルクチョコでマーブル状にチョコレート層を作りました
さきほどのケーキと一緒に、
ガナッシュをはさんだチョコクッキーでーす
んで、肝心なお味の方ですが・・・
ケーキの生地がしっとりしていて、
とってもおいしい
いや、自他共に評判よかったですよﾎﾝﾄに
さっきのユー○イムのより勝ってるかも
時間をかけた甲斐がありました
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バレンタイン☆2010 ♯2
このあいだの日曜日はバレンタインでしたね
みなさんチョコ食べました
もちろんわたしは
大好きなので、
ちゃーんといただいてます
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こちらはユーハイムのもの
かわいいハート型のチョコケーキが４種もあります
ど…、どれを選ぼう
ホワイト、ビター？、ミルク、紅茶みたいです
迷う迷う
結局１つにしぼれなかったので、
半分ずつにして、２種類を選ぶことができました
そこで、まずは紅茶
紅茶の軽い生地にクリームがはさんであって、
チョココーティングされてます
こっちは、ビターかな？？
どうようにほわほわ生地です
型にとっても目を奪われたのでした
ごちそうさま
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朝ごパン
出勤日はちょいと早めに出勤するんですよ
少し早く出るだけで、人もちょっぴり少なかったり、
電車が遅れたとしても大丈夫
それから朝ごパンのお時間です
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こちらはおすすめされて買った、
Pascoの「うさぎのほっぺ」です
ネーミングがよい
袋に書いてあるとおり、もちもち生地のどらやき
白いたい焼きみたいな感じです
もうちょっと厚みがあればなぁ～
とある日は、「薄皮 生キャラメルクリームパン」
薄皮シリーズは好きです
皮がうすいから、クリームたくさんでうれしい
もうちょっとキャラメル強くてもいいな
あ、ちなみに今朝はこれの桜あんぱんでした
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