収穫にはまだ後1ヶ月かな。大根葉を間引いて食べてます。浅漬けとかお味噌汁とか。かぶ明日あたり、間引いて葉を食べてみようか、と思っています。ニンジンほうれん草種が古かったからかな?発芽がよくありません。収穫しづらいので、間隔を開けて撒いたためか?どれも本格的に収穫できるようになるには、後1ヶ月くらいかな?待ち遠しいです(*^^*)