今日は畑の日
収穫を楽しみにしていたレタスが❗
霜にやられたようです。
茶色くとろけてしまいました(>_<)
寒冷遮をかけていましたが
これは霜避けにはならない。
今年はちゃんと丸まって
味も良く
収穫を楽しみにしていたのに。
暖かい日が多かったので、油虫が着いてしまったので
少し寒さを当ててから採ろうと思っていました。
そんなに大霜の日があったかな？
冬野菜は霜に当たった方が甘味が増して美味しくなるけど
レタスは葉が柔らかいからダメだったようです。
１度とろけると中までダメになるから
今日は全部採りました。
採りながら捨てた物もあります。
こうなるともちが悪いから
早く食べないと。
イヤ、でも、こんなに食べられないよね～(^o^;)
今日はほかに
ほうれん草(上下が逆、笑)
と
水菜
さて
このレタス
どうして食べようかな～～
(^_^;)))