ラーメンユタカ

色々迷った挙げ句、河口湖への帰り道、新しく開拓することにした。

ラーメンユタカ。

黄色い看板が目立つ。いままでなんとなく通っていたが、思い切って入店。

「チャーシュー麺」を注文。

スープはすっきりとした醤油。とがっている感じの中にも後味で甘さがある。

たまねぎのあまさだろうか？

チャーシューは肩ロースかな？ラーメンに入れる前に少し焼いていた。厚くはないが、うまい。

スープによく合う。

めんはイマイチだったかな？

でもトータル的にはかなりいい線いってると思います。

昨日の山頭火は一体何だったんだろうとつくづく思います。

ありふれたような普通のラーメン屋だけど、店主の心を感じました。

うまかった。

ごちそうさまでした！

ありがとう。


ひろ

山頭火日本橋店

ディズニーランドにいったついで、どうせなら有名店に行こうと思い、日本橋の山頭火に行くことにしました。

都内にたくさん暖簾わけをしているみたいです。

さて、看板の「塩ラーメン」を注文。

テレビや雑誌で見たことがある姿。

期待に胸膨らませ食べはじめると…。

んっ、コメントのしようがない。

塩なのに濃厚なのはいいのですが、うーん、なんかカップ麺を食べている感じ。
肩透かしをくらいました。
期待していたのに残念。

しかも高い。

連れは「醤油ラーメン」をたのんだのですが…。コメントのしようがない。

これじゃあ、がんちゃや円熟屋やおかめなどのほうがよっぽどうまい。

まぁ、有名店のラーメンを食べたということで。

ごちそうさまでした。

ありがとう。


ひろ

円熟屋大里店

今年初円熟。
甲府に用事かあり、色々迷った挙げ句やっぱり円熟。
まぁ、それにしてもおばちゃんとの遭遇率が高い。

あの笑顔と優しい言葉嬉しい限りです。

さて、今日は1月限定「焦がし味噌」

胡麻の旨味が出て（玉葱も入っていると書いてあった）スープの中のくろいのがうまいことうまいこと。

やっぱり円熟にはずれはないね。

完成度が高い味噌ラーメン。

ごちそうさまでした！

おばちゃん、いつもありがとう！


ひろ