最高級の肉

先日、北新地にある肉屋（肉懐石）に行ってきた



扱っている肉は松阪牛

とにかくいい感じに霜が降っていて、口に入れたらとろける程の旨さ




まさに絶品でした



下の写真は、右側が新鮮な肉で、左側が3ヶ月間ねかせた肉

これを軽く焼いたのが下の写真であるが、新鮮な肉は言うまでもなく、美味しいのだが、3ヶ月ねかせた肉はメッチャ味が濃厚で、コクがあった

食べ比べをできて、非常にいい経験をしたと思う



他にも、生レバー、握り、すき焼き等があり、どれもが絶品で本当に美味しい物をいただいたと言う感じだった

ただし、お値段は目が飛び出る程の値段だったので、気をつけてください



ちなみに女の子と二人で63,000円でした



店名は牛寶（ぎゅうほう）と言う名前で、値段は高かったけど、大将が気さくで面白い人だったので、また行きたいと感じた店でした

この後、バカラのグラスでカクテルを出してくれるバーに行ってんけど、ここもかなりお洒落で雰囲気のいい店でした



ここもお値段が少々高くて28,000円でした



帰りは終電もなく、家までタクシーで帰り、10,000円



この日で、一気に100,000円を使った一日でした