男のおばんざい 鶏もつ煮

おはようございます。

秋晴れの 涼しい日曜日の朝。

エアコンの取り付けが 始まりました。

今日も  リベンジ料理   鶏もつ煮。

若い頃  下処理の仕方も解らず  調理して大失敗

臭くて 口に入れる事も出来なかった苦い経験。

今回は  クックパッドに すがり、入念に下処理。

でも 怖くて  モツは 少なめ、焼豆腐でカサ増し。

出来ました〜〜。店で食べるのと 遜色 無し。

次は モツばっかりで チャレンジだー。

エアコンも 一台目の取り付け 終わりそう。

話変わって、新しいパン屋  見つけました。

鶴来の あさひ屋ベーカリー。

ハード系のパン🥖と 蒸しパンが 売りみたいです。

美味しいですよ。